ネオ・エモーションは日本でも有数のまぐろの水揚げを誇る神奈川県・三浦三崎港で、まぐろ問屋を営む(株)三崎恵水産が、鮮度の高い水産物を多くの人々に召し上がっていただきたいという想いで外食事業に参入したことに始まります。
三浦三崎港は旬が限定されている近海まぐろを主に扱う他の港とは違い、世界中から時期ごとに異なる旬のまぐろが一年を通して集まるため、日本全国から美味しいまぐろを求めて三浦三崎港に数多くの業者が集まってきます。そんなまぐろの名所である三浦三崎港で、老舗まぐろ問屋として実績のある私たちは、確かな目をもったまぐろ選びの匠が厳選した高品質のまぐろを安定的に入手することができるという他とは違う強みを持っているのです。
ネオ・エモーションは食文化を通して「お客様に感動を与える店、感動してもらえる店をつくろう」という理念のもと、国内は東京、神奈川、埼玉、沖縄に、海外ではシンガポールに展開しています。
プロが目利きした海鮮でお寿司とお飲物の組み合わせを楽しむ廻転寿司スタイル。
カジュアルな雰囲気で、お手軽にお寿司とお酒が楽しめる立飲みスタイル。